產(chǎn)品名稱:醬豬頭肉
凈含量:380g
產(chǎn)品介紹:豬頭肉以口感多樣,鮮香味美著稱,拱嘴柔軟有彈性,耳根爽脆有嚼勁,腮部肥瘦相間,肥而不膩,濃香可口。豬頭肉下鍋后,配合30余味純天然草藥香辛料熬制,經(jīng)過(guò)90分鐘溫火慢燉,肉質(zhì)絲絲入味,脫去皮下脂肪,口感柔韌適口,味營(yíng)養(yǎng)美味。
配料:豬頭肉、食用鹽、白砂糖、復(fù)合香辛料、料酒、醬油、食品添加劑:(谷氨酸鈉、食用香精、乙基麥芽酚、紅曲紅、亞硝酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、山梨酸鉀)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB/T23586
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhì)期:0℃-4℃ 120天,衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 60天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn))→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫(kù)