產(chǎn)品名稱:黃金熏兔 凈含量:480g
產(chǎn)品介紹:兔肉因其肉質(zhì)緊實,瘦肉含量近乎100%,其高蛋白低膽固醇,有肉中之黃金美譽。重工黃金熏兔選用優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)兔為主要原料,肉質(zhì)緊實,對兔肉凈膛去爪后,先五香醬鹵,然后在掛爐熏烤,其風味濃郁,柔韌適口,深受廣大消費者喜愛。
配料:兔肉、食用鹽、白砂糖、料酒、、復合香辛料、醬油、食品添加劑:(谷氨酸鈉、紅曲紅、食用香精、亞硝酸鈉、乙基麥芽酚、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、山梨酸鉀)
產(chǎn)品標準:GB/T23586
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件:衛(wèi)生、涼爽、通風、干燥處60天,0℃-4℃ 120天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫