重工食品也有不同的分類
2021-12-23 16:34:49
重工食品一般來說,將做好的臘腸晾干處理,然后找一個能夠處理成真空的袋子,將臘腸密封好,直接放在冷凍室里保存。運送時,能夠現(xiàn)在儲存臘腸的容器底部鋪設(shè)5~8厘米剛燒成且已冷卻的草木灰,將臘腸規(guī)整擺放在草木灰上,其上再掩蓋草木灰,厚度應(yīng)超越臘腸上表面2~3厘米。每鋪一層草木灰,放置層臘腸,容器壁與臘腸之間應(yīng)留2~3厘米的空隙,用草木灰填充。在制作臘腸的時候能夠多投進些食鹽,能夠延伸臘腸的保存期。腌...
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