產(chǎn)品名稱：德式熏肉火腿   計(jì)量稱重：kg

產(chǎn)品介紹：重工食品“德式熏肉火腿”，聘請(qǐng)德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士研發(fā)監(jiān)制。

精選新鮮豬腿肉，優(yōu)質(zhì)大豆蛋白。將精肉分成肉塊，肉泥兩部分，混合優(yōu)質(zhì)大豆蛋白，搭配豆蔻，香菜，小茴香等純天然香辛料，在蒸熏爐中以80攝氏度3小時(shí)蒸煮，保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分保留。再溫火慢烤，使外皮帶有微微的熏味。

加工過(guò)程中不附加色素、香精的成分，只用青鹽調(diào)味，激發(fā)產(chǎn)品最原始的肉香。

因?yàn)槠涓咂焚|(zhì)，高營(yíng)養(yǎng)，被廣大寶媽所喜愛(ài)。

配料：精選豬肉、水、大豆分離蛋白、食用鹽、食品添加劑：（三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、亞硝酸鈉）、復(fù)合香辛料

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20712

產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)：特級(jí)（無(wú)淀粉）

營(yíng)養(yǎng)成分：能量812千焦、蛋白質(zhì)16.8克、脂肪13.0克、碳水化合物3.0克、鈉718毫克（每100克含量）

生產(chǎn)許可證：SC10421010600563

貯存條件及保質(zhì)期：0℃-4℃ 30天 切片后3天

生產(chǎn)工藝：精選原料（合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn)）→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮→熏制→抽真空包裝→低溫殺菌→檢驗(yàn)入庫(kù)