產(chǎn)品名稱:田園醬鴨 凈含量:900g
產(chǎn)品介紹:田園醬鴨,選用優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)鴨為主要原料,肉質(zhì)鮮嫩,融合百年傳統(tǒng)配方,結(jié)合現(xiàn)代工藝,配以多種天然香辛料,對(duì)鴨子凈膛去爪后,先五香醬鹵至7層熟,然后在掛爐熏烤,其風(fēng)味濃郁,馨香脫骨,柔韌適口,深受廣大消費(fèi)者喜愛。
配料:鴨肉、食用鹽、白砂糖、料酒、、復(fù)合香辛料、醬油、食品添加劑:(谷氨酸鈉、紅曲紅、食用香精、亞硝酸鈉、乙基麥芽酚、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、山梨酸鉀)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB/T23586
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件:衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處60天,0℃-4℃ 120天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn))→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫(kù)