產(chǎn)品名稱:康諾火腿 計量稱重
產(chǎn)品介紹:重工香腸康諾火腿選用豬腿肉為主要原料,去除多余筋膜和脂肪,經(jīng)過腌制后切割成片裝,混合其他調味料灌裝進腸衣內。產(chǎn)品鮮香可口,切面可見明顯肉花,是不可多得的餐桌佳品。
配料:豬肉、雞肉、水、淀粉、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、復合香辛料、食品添加劑:(谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、卡拉膠、食用香精、紅曲紅、誘惑紅、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鈉、乳酸鏈球菌素、亞硝酸鈉、山梨酸鉀)
產(chǎn)品標準:GB/T20711
產(chǎn)品質量等級:普通級(淀粉≤6%)
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質期:衛(wèi)生、涼爽、通風、干燥處 60天, 0℃-4℃ 90天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫