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重工食品

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產(chǎn)品展廳

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香肘

香肘

  • 所屬分類:熏醬系列
  • 瀏覽次數(shù):
  • 發(fā)布日期:2020-05-14 14:29:14
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點(diǎn)
  • 技術(shù)參數(shù)

產(chǎn)品名稱:香肘  凈含量:230g

產(chǎn)品介紹:香肘將肉皮包裹肉餡,仿照肘子的形狀裝進(jìn)網(wǎng)兜固定,用傳統(tǒng)老湯醬煮的方法進(jìn)行烹飪,切片后既有肉皮的彈性與嚼勁,又有火腿餡的鮮香味美,更有老湯醬鹵的味道在里面,是中西結(jié)合的美味。

配料:豬皮、豬肉、雞肉、水、食品添加劑:(谷乙?;矸哿姿狨?、乳酸鈉、卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、食用香精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鈉、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲紅、誘惑紅、亞硝酸鈉)大豆蛋白、食用鹽、味精、復(fù)合香辛料

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB/T20711

產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí):優(yōu)級(jí)(淀粉≤4%)

生產(chǎn)許可證:SC10421010600563

貯存條件及保質(zhì)期:衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 60天, 0℃-4℃ 90天

生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn))→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫

風(fēng)味培根


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