產(chǎn)品名稱:香葉牛腱肉 凈含量:200g
產(chǎn)品介紹:牛腱肉以肉質(zhì)緊實(shí),低脂高蛋白,腱花彈性與肉質(zhì)結(jié)合的豐富口感,一直備受廣大人群喜愛。
重工“香葉牛腱肉”選用上好牛腱肉,肉質(zhì)緊實(shí)無多余水份,腱花飽滿晶瑩。用京式古法秘制,老湯搭配23味調(diào)味料與中草藥,以香葉的配比為點(diǎn)睛,溫火燉煮90分鐘以上。由從事醬鹵行業(yè)30余年的經(jīng)驗(yàn)豐富的醬鹵大師監(jiān)制,肉質(zhì)咸鮮,香味撲鼻,是居家餐桌的必備佳品。
配料:牛腱肉、食用鹽、白砂糖、復(fù)合香辛料、黃豆醬、食品添加劑:(谷氨酸鈉、紅曲紅)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB/T23586
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhì)期:0℃-4℃ 180天,衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 90天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn))→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫