產(chǎn)品名稱：歐式火腿  計(jì)量稱重

產(chǎn)品介紹：重工香腸選用歐洲火腿片工藝，可夾在面包中，也可切片煎烤。

配料：豬肉、雞肉、水、淀粉≤15%、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、復(fù)合香辛料、食品添加劑：（谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、卡拉膠、食用香精、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、乳酸鏈球菌素、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、山梨酸鉀）

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：Q/ZGS0001S

生產(chǎn)許可證：SC10421010600563

貯存條件及保質(zhì)期：衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 90天

生產(chǎn)工藝：精選原料（合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn)）→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫(kù)