產(chǎn)品名稱：烤鴨胸  計(jì)量稱重

產(chǎn)品介紹：烤鴨胸采用西式掛爐鴨胸熏烤方法，先將鴨胸腌制入味，進(jìn)行真空滾揉摔打，使得鴨胸肉質(zhì)松軟不塞牙，在上爐熏烤。鴨胸肥美多汁，一口下去唇齒留香。

配料：鴨胸、水、淀粉≤6%、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、復(fù)合香辛料

食品添加劑：（谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、D-異壞血酸鈉、卡拉膠、食用香精、紅曲紅、亞硝酸鈉、山梨酸鉀）

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：Q/ZGS0002S

生產(chǎn)許可證：SC10421010600563

貯存條件：衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處15天，0℃-4℃ 45天

生產(chǎn)工藝：精選原料（合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn)）→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫